Выбросьте этот суп из меню прямо сейчас: медики объяснили почему любимое блюдо всей семьи опасно для здоровья
15:15 22 августа
Алексей Воронов
Про Город
Распространенное убеждение о том, что куриный бульон превращается в яд из-за антибиотиков и примесей, сильно преувеличено.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Не кетчуп, а томатный шёлк: яркий вкус без крахмала, красителей и консервантов
14:27 22 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Домашний томатный соус можно сделать густым и однородным без крахмала, красителей и магазинных консервантов.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Жаль, что раньше не знала: как сохранить огурцы свежими 5-6 месяцев до Нового Года без консервации
13:39 22 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Свежие огурцы можно сохранить до Нового года с помощью крупной соли и крапивы.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Перец получается хрустящим даже после зимовки: проверила рецепт на трех банках - теперь закрываю только так
12:20 22 августа
Валерия Миронова
Про Город
Хрустящий маринованный перец на зиму получается, если не переваривать его и не кипятить уксус вместе с маринадом.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит портить завтрак: узнайте три простые хитрости, чтобы яичница стала нежной и перестала быть резиновой
09:35 22 августа
Игорь Афанасьев
ии Про Город
Приготовление яичницы часто превращается в лотерею: белок становится жестким, а желток либо пересыхает, либо остается холодным.
22.08.2026 ProDzer.Ru
Бабушка посоветовала перевязать ручку двери красной нитью: магия не сработала, зато я наконец проверила настоящую защиту квартиры
05:00 22 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Красная нить на ручке двери не защищает квартиру от реальных угроз , но благодаря этому бабушкиному совету я наконец проверила замок,
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Забыла про пиццу и выпечку: теперь пеку кабачковый пирог с яйцами, который съедают за один присест
03:20 22 августа
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Использование кабачков в выпечке позволяет снизить калорийность блюда и добиться особенной текстуры мякиша.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Купаю пельмени в сметанном «облаке»: через полчаса обычный ужин превращается в царскую запеканку
02:32 22 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Пельмени можно не просто сварить, а запечь под густым сметанным соусом и сырной корочкой.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Всего три ингредиента и пять минут работы: эта шарлотка выходит такой пышной что съедается до последней крошки
02:00 22 августа
Карина Алексеева
ИИ "Про Город"
Классическая шарлотка строится на трех компонентах: яйцах, сахаре и муке.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Россельхознадзор выявил нарушения у 12 молочных компаний Нижегородской области
23:52 21 августа
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
Специалисты регионального управления Россельхознадзора обнаружили несоответствия в балансе молочного жира у 12 компаний,
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Сливовый лимонад «Пурпурный мохито» закрываю с мятой: зимой улетает быстрее всех компотов
22:27 21 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Сливовый лимонад «Пурпурный мохито» получается насыщенным, ароматным и освежающим.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижегородской области выросло производство мяса, молока и яиц
За семь месяцев 2026 года сельхозорганизации региона увеличили выпуск животноводческой продукции по всем основным направлениям.
21.08.2026 Newsroom24.Ru
Ваши завтраки крадут продуктивность: эксперты назвали блюдо, которое дает энергию до самого вечера
21:05 21 августа
Карина Алексеева
Фото ИИ Про Город
Привычка завтракать только углеводами часто приводит к резким скачкам сахара в крови, из-за чего уже к полудню многие ощущают упадок сил и сонливость.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru
«Лишний» молочный жир обнаружили у 12 производителей в Нижегородской области
Фото: Александр Воложанин
Нарушения в балансе молочного жира выявили у 12 хозяйствующих субъектов в Нижегородской области.
21.08.2026 НИА Нижний Новгород
Дешевле мяса и полезнее рыбы: учёные назвали лучший источник белка
19:02 21 августа
Алена Жарова
ПроГород
Куриные яйца остаются одним из самых доступных продуктов с полноценным белком, но было бы неправильно считать их безусловно полезнее мяса и рыбы.
21.08.2026 ProDzer.Ru
У 12 нижегородских производителей нарушен баланс жира в продуктах
Россельхознадзор в период с 1 по 18 августа выявил нарушения по балансу молочного жира у 12 организаций Нижегородской области.
21.08.2026 ИА Нижний сейчас
Тепличная земля снова станет рыхлой и живой: как восстановить грядки без навоза и тяжелой перекопки
16:38 21 августа
Ася Петрова
Про Город
Тепличную почву можно восстановить без полной замены грунта и навоза, если наладить постоянное поступление органики, защитить землю мульчей и вернуть полезную микрофлору.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru
16-летний нижегородец получил ожоги до 25% тела при взрыве в ресторане
Юноша пострадал во время работы в заведении общепита, обстоятельства происшествия выясняются В Нижнем Новгороде 16-летний работник ресторана получил ожоги во время смены.
21.08.2026 Newsroom24.Ru
Больше не трачусь на дорогую фету: просто солю кефир на ночь и получаю нежнейший домашний сыр к завтраку
15:15 21 августа
Алексей Воронов
ПроГород ИИ
Приготовление мягкого сыра дома не требует специальных ферментов, длительного нагревания или редких ингредиентов.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru
Сливочное масло перед сном и холестерин: может ли одна привычка изменить анализы за неделю
13:50 21 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Чайная ложка сливочного масла перед сном не способна за неделю заметно улучшить анализы , а при повышенном холестерине такая привычка может оказаться нежелательной.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru
Россельхознадзор выявил нарушения у 12 компаний Нижегородской области
Россельхознадзор выявил нарушения при производстве и обороте молочной продукции у 12 хозяйствующих субъектов Нижегородской области.
21.08.2026 Открытый Нижний
Россельхознадзор выявил дефицит молочного жира у 12 нижегородских предприятий
В Нижегородской области у 12 предприятий обнаружили нарушения при производстве молочной продукции.
21.08.2026 Нижегородская правда
Как правильно выбрать крабовые палочки
Крабовые палочки – это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления салатов и закусок.
21.08.2026 Краснобаковский муниципальный округ
12 нижегородский предприятий попались на нарушениях баланса молочного жира
Специалисты выявили нарушения по балансу молочного жира у 12 хозяйствующих субъектов в Нижегородской области.
21.08.2026 vGorodeN.Ru
Россельхознадзор выявил нарушения по балансу молочного жира в Нижегородской области
Нарушения по балансу молочного жира обнаружены у 12 хозяйствующих субъектов в Нижегородской области, сообщает управление Россельхознадзора по Нижегородской области, республикам Марий Эл и Мордовия.
21.08.2026 Время Н
Россельхознадзор выявил нарушения по балансу молочного жира в Нижегородской области
С 1 по 18 августа Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области, республикам Марий Эл и Мордовия были обнаружены нарушения у 12 хозяйствующих субъектов по балансу молочного жира в Нижегородской области.
21.08.2026 Россельхознадзор
Как правильно выбрать крабовые палочки
Крабовые палочки – это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления салатов и закусок.
21.08.2026 Варнавинский муниципальный округ
Собрала последнюю малину: вот что делаю с ягодами сейчас, чтобы зимой достать вкус почти как летом
07:50 21 августа
Валерия Миронова
Про Город
Последнюю малину я не отправляю сразу в варенье: часть замораживаю сухим способом, а из самых спелых ягод готовлю ароматный малиновый напиток на зиму.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru
Укроп засыпаю солью — зимой благодарю себя за каждую баночку: супы пахнут августом за секунду
05:32 21 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Засоленный укроп сохраняет яркий аромат и зимой добавляется в суп буквально одной ложкой.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы «Суздальский хруст»: одна тонкость — и получаются твёрдыми, будто только с грядки
02:32 21 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Огурцы «Суздальский хруст» получаются твердыми и упругими благодаря одной предварительной процедуре — замачиванию в ледяной воде.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru